記住，沒檢查毒素前，千萬別減重！

請小心！任意或過於快速的減重，很可能造成身體二次中毒！

減重前要做縝密的檢查

當你（妳）找醫師幫忙減重時，除了填具疾病史、家族史、飲食與生活習慣相關的問卷外，醫師還會測量BMI值（身體質量指數）、腹圍、臀圍、體脂比、血壓以及做一些生化檢查（包括血糖、血脂、肝與腎功能等），目的除了要讓減重者瞭解自己的生理狀態之外，還可以做為減重前後對照的依據。但是，這樣就夠了嗎？

不！減重之前最好能檢查一下身上的毒素。

人體會累積來自環境中的毒素

環境中的有機毒素，像是PCBs、HCB、DDE等，我們統稱為持續有機污染物（persistent organic pollutants，簡稱POPs）。POPs會藉著食物鏈、飲水、皮膚等各種管道進入人體，傷害免疫系統、內分泌系統以及神經精神系統。更可怕的是，除了直接與立即的毒性作用之外，POPs後還會產生後續更長遠的影響。

由於本身是脂溶性的，POPs進入人體後會很快的與脂肪結合，然後儲藏在腹部與皮下這些部位的脂肪中。因此，體內所累積的大量脂肪，不但像是一個持續對外噴發促發炎激素的火藥庫，更像一個充滿化學污泥的大染缸。

減重會讓累積的毒素釋出

當我們減重時，儲藏在脂肪中的POPs就會隨著溶解的脂肪進入血液，造成人為的二次污染，而且體重減得愈多、愈快，汙染的情形就愈嚴重。中年以後的人因為累積的毒素更多，所受到的傷害可能更大。美國的CDC（相當於台灣的疾病管制局）就將這些環境毒素的監測列入「國家健康與營養檢測評估」（簡稱NHANES）之中，提供醫師在幫病患減重時，能對這些體內累積的POPs所可能造成的危害提高警覺。

殺蟲劑、建築材料、塑膠、化妝品及香水等，雖然都是POPs的來源，但研究發現，動物性食品才是人體累積大量POPs的主要原因。尤其是高油脂的肉類與乳製品，更是戴奧辛、PCBs這些劇毒POPs所最愛聚集之處。為了減少攝入過多的POPs，就要減少食用這類的食品。大型的流行病學研究就發現，素食者身上的POPs，比葷食者要來的少一些，而攝食大量蔬菜、水果、全穀類食物、堅果、及野生魚類的人，體內的POPs也比較少。

和緩的減重才是安全與持久之道

肥胖是孕育代謝症候群、糖尿病、心血管疾病、失智症以及癌症的溫床，因此，減重是促進健康的必要手段。然而，許多民眾為求速效，積極嘗試各種方式以求達到快速減重的目的，並以此判斷減重方法是否有效，而許多醫師也樂得配合演出。殊不知太過快速的減重，不但會造成血液中三酸甘油脂的升高，還會讓脂肪中累積的毒素跟著迅速溶出，造成體內的二次公害。

要成功而安全的減重，最好從改變飲食與生活習慣、持續的運動及攝取正確的營養素開始，讓體重持續而和緩的減少，這樣不但可以避免溜溜球效應讓身體復胖，身體也會有更充裕的時間將釋出的毒素代謝與排除掉，減重才能既安全、又能維持更長久的功效。

我們可以借重功能性醫學之助，來檢測體內藏了多少的毒素。功能性醫學可以從頭髮、血液或尿液這些檢體中，測量包括重金屬及有毒化學衍生物等各種環境毒素，並提供有效地清除方式。建議社會大眾可以將功能性醫學納入年度的健康檢查之中，讓自己對健康狀態有更深入的了解。